Kakaolu Portakallı Cupcake Tarifi




portakallı kakaolu cupcake
Portakallı kakaolu cupcake Yapımı

Cupcake ve muffinler bir çoğumuzun hayatına ilk çizgi filmlerle girdi diyebiliriz. O zamanlar ülkemizde pek de bilinmiyordu. Sonradan bir çok lezzet gibi ülkemizde yapılan ve sevilen lezzetler arasında artık yer almaya başladılar.
Hafta sonları ailenize çayın yanına ikramlık olarak şahane kapkekler yapabilirsiniz.
Portakallı kakaolu cupcake, puf puf yumuşacık kıvamı ve içine katılan çikolata ve portakal lezzeti ile hem büyüklerin hemde çocukların sevdiği bir lezzettir.
Kakao ve portakal uyumunu sizlerde çok seveceksiniz.
Bazen canınız tatlı istediğinde hemen kolayca yapabileceğiniz tariflerdendir. Hafta sonları lezzetli kekler yapmak isterseniz işte tarifimiz.
Peki portakallı kakaolu cupcake nasıl yapılır?

Kakaolu Portakallı Cupcake

Malzemeler

2 adet büyük boy yumurta

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı toz şeker

1 çay  bardağı süt

1 büyük boy portakalın suyu

1 tüm portakal kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı tepeleme kakao

2 su bardağı un

Üzerine damla çikolata veya fındık parçacıkları koyabilirsiniz. (isteğe bağlı)

Malzemer oda sıcaklığında olursa her zaman daha iyi sonuç alabilirsiniz.

Portakallı Kakaolu Cupcake Yapımı

Yapıma başlamadan önce fırını 180 derecede çalıştırın.

• Bir kapta yumurta ve şekeri mikser yardımı ile köpürtünceye kadar çırpıyoruz.

• Daha sonra süt, sıvıyağ, portakal suyu, portakal kabuğu  rendesi ve vanilini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

• Kabartma tozu, kakao ve unu başka bir kapta karıştırıp sıvı karışıma ekleyelip karıştırmaya devam ediyoruz. Biraz karıştırmak yeterli olacaktır fazla da karıştırmayın.

• Hazırladığınız karışımı kek kalıpların yarısından biraz fazla olacak şekilde doldurun. (Kalıpların üstünde boşluk kalmasına dikkat ediniz.)

• Dilerseniz üzerine biraz damla çikolata ve fındık ekleyerek daha da lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

• Kekimizi 180 derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. Fırına göre daha öncede pişebilir.

• Kürdanla kekin içinin iyice pişip pişmediğini kontrol edelim.

• Fırından çıkardığınız keklerin daha yumuşak olması için üzerine bir bez ile örtün.

Not: Kapkeklerin yumuşak ve puf puf olması için hamuru normal keklerden biraz daha cıvık olmalı. Bunun için yumurtanın büyüklüğüne ve unun kalitesine göre un miktarını ayarlamalısınız.

Bu karşımdan 12-13 tane çıkıyor.

Su Bardak ölçüsü 200 ml
Çay bardak ölçüsü 100 ml

keki çeşitli kremalarla süsleyebilirsiniz veya sade tüketebilirsiniz.


Kakaolu Portakallı Cupcake yapımı

Portakallı kakaolu cupcake 

Afiyet olsun


Çikolatalı tatları seviyorsanız nefis browni tarifimizide göz atmanızı tavsiye ederiz.

4 yorum:

  1. Kakaolu Portakallı Cupcake Tarif için teşekkürler görüntü mükemmel.

    YanıtlaSil
  2. Kakaolu Portakallı Cupcake Tarifiniz için çok teşekkür ederiz enfes görünüyor.Çayın yanında çok güzel olur yapımı da çok zor değil sanki :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet yapımı çok kolay hem büyüklerin hemde çocukların seveceği bir lezzet

      Sil

Uyarı!

Bu web sitesindeki bilgiler dikkatle araştırılmış ve gerekli özen gösterilerek sunulmuştur. Bununla birlikte, içerikler yalnızca genel bilgi için sağlanmış olup herhangi bir sağlık uzmanının tavsiyelerinin yerini alması amaçlanmamaktadır. Sağlık sorunlarınızın teşhis ve tedavisi için lütfen öncelikle doktorunuza danışın.